A沙门菌
B矿物质
C重金属
D水分
E真菌毒素
（单选题）
属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（）
答案解析
下列反映疾病发生频率的指标是（）
在社会卫生状况评价中，下列哪个不是反映卫生政策指标（）
下列化学物质中属于间接致突变物的是（）
反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
变异系数是反映变异程度大小的指标，它属于（）
（多选题）
评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）
下列哪个指标是反映医疗服务需要的指标（）
下列哪个指标是反映医疗服务利用的指标（）
