（判断题）
徽菜用料选取广泛，但以本地特产为主。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
施工单位根据用料品种、数量，向本地区物资分配部门申请、订货、采购、运输、储存、调剂、供应，并负责采购、运输的成本核算。这种供应方式为（）。
（判断题）
徽菜不等同于安徽菜。
（判断题）
八大菜系是指：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜。（）
（判断题）
咖啡厅是饭店中营业时间最长，以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。
（判断题）
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（填空题）
在计算机广泛应用之前，人们常用定性与定量相结合并以（）分析为主的决策方法。
（判断题）
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（）是培训师通过口头语言向学生传授知识、培养能力、进行思想教育的方法，在以语言传递为主的教学方法中应用最广泛。
（单选题）
以国家为主体，采取有偿的手段广泛地筹集资金，并按照政府特定的政策目标进行投资而产生的有关资金集中和资金运用的活动是（）
