（填空题）
五倍子鞣质是由（）与（）所形成的酯类。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
蜡是指高级脂肪酸与甘油以外的醇所形成的酯。
（填空题）
蜡类是（）与（）所组成的酯。
（填空题）
植物鞣质是一种许多物质的复杂混合物，它是由多种不同的有鞣性的（）和无鞣性的（）所组成。
（判断题）
果胶的酯化度高则其凝胶强度高，故低甲氧基果胶不能形成凝胶。
（判断题）
果胶的酯化度高则其凝胶强度高，故低甲氧基果胶不能形成凝胶。
（判断题）
油脂是甘油与高级脂肪酸发生酯化反应得到的酯。
（判断题）
生产饼干时，饼坯上色是由焦糖化反应所形成（）
（判断题）
投影掩膜版上的图形是由金属钽所形成的。
（判断题）
隔挡式与隔槽式褶皱常常是由纵弯褶皱作用所形成的。
