（单选题）
长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。
A维生素C
B维生素A
C维生素B1
D维生素D
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
我国的大部分酱油酿造厂目前普遍采用（）作为主要的蛋白质原料；以麸皮、小麦或面粉等食用粮作为淀粉质原料。
（判断题）
不要食用存放较长时间的熟食，容易感染痢疾杆菌。
（简答题）
为什么蚕豆必须煮熟后食用，否则容易引起不适？
（填空题）
长期食用高精度大米，会导致（）
（判断题）
用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。
（判断题）
电源动特性好，引弧和重新引弧容易，电弧燃烧稳定，焊缝成形一般。
（单选题）
水俣病是因长期食用受（）污染的鱼类引起的。
（单选题）
长期食用受甲基汞污染的鱼类引起的慢性甲基汞中毒称为（）
（填空题）
煤的（）表示煤在碾磨过程中煤对碾磨设备的研磨部件磨损的强烈程度。
