（判断题）
吸入较高浓度CO引起急性一化炭中毒是我国工业生产和日常生活中常见的中毒性疾病
答案解析
（填空题）
蛋白质含量最高的食物是（）。
预防地方性氟中毒根本的措施是（）。
大气中常见的致癌物是（）、（）。
蔬菜是含铁量相对较高的食物。
细菌性食物中毒多发生在冬季。
人体的必需氨基酸是人体能够合成的氨基酸，不需要都从食物中摄取。
维生素D含量较多的食物（）、（）、（）。
维生素A含量相对较多的食物（）、（）、（）。
