（单选题）
植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）
A粮食
B蔬菜
C水果
D大豆
E植物油
正确答案
答案解析
略
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植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是（）。
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膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）
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膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）
