(单选题)
筐、篓、麻袋等包装材料的共同特点是(),所以这类包装多用来包装水果和蔬菜。
A坚实
B柔软
C透气性好
D漂亮
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
()包装材料的特点是透气性好,所以这类包装多用来包装水果和蔬菜。
(单选题)
()是冷库食品使用较多的一种包装材料,其特点是重量轻,外观整齐,占用空间小。
(判断题)
包装箱的外部应标明生产单位、产品名称、净重等各项内容。
(单选题)
塑料包装材料()透过氧气等,往往在储藏和流通时出现微生物所引起的腐败变质,成为破坏食品品质的原因。
(单选题)
塑料包装材料()透过挥发性物质等,往往在储藏和流通时出现微生物所引起的腐败变质,成为破坏食品品质的原因。
(判断题)
储藏品防止微生物腐败的方法有高温杀菌、无菌化包装、减少起始菌数、加强卫生管理等。
(单选题)
新员工在独立使用包装机械设备前,必须经过对设备的结构性能、安全操作、维护要求等方面的技术知识教育,以及()与基本功的培训。
(单选题)
食品包装的目的是防止食品污染、保持食品()。
(单选题)
食品的包装是防止食品污染、()食品品质的有效手段。