（单选题）
（）是冷库食品使用较多的一种包装材料，其特点是重量轻，外观整齐，占用空间小。
A纸箱
B铁桶
C筐、篓、麻袋
D木箱
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
零售性冷库一般是建在城市的（）副食商店内，供临时储存零售食品使用。
（单选题）
冷库内设备的各种管道、管线要集中走向，设备上方不能通过（），防止其凝水滴入食品。
（单选题）
能减少冷库内食品干耗的方法是（）。
（判断题）
冷库操作人员手部如果有外伤，不得接触食品。
（判断题）
冻肉垛堆上用帆布遮盖可减少冷库中食品干耗损失
（单选题）
分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大，而且要考虑（）食品的储存。
（判断题）
乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒，还能用于食品的防腐保鲜。
（单选题）
冷库的库容除与（）有关外，还与冷藏间或冰库的体积利用系数及食品的密度有关。
（单选题）
肉类生产性冷库的生产流程为，（）→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。
