（1）乳酸发酵，如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。
（2）乙醇发酵：如酵母菌进行的酒清发酵。
（3）丙酮丁醇发酵：如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产。
（4）丁酸发酵：如由丁酸细菌引起的丁酸发酵。
（简答题）
举例说明微生物的几种发酵类型。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
举例说明微生物的几种发酵类型。
（简答题）
举例说明注意的几种类型及其特征。
（简答题）
试述以碳源划分的微生物营养类型有哪几种？并举例说明之。
（简答题）
试述以氢供体划分的微生物营养类型有哪几种？并举例说明之。
（简答题）
试述以摄取营养物方式划分的微生物营养类型有哪几种？并举例说明。
（简答题）
试述以合成氨基酸能力划分的微生物营养类型有哪几种？并举例说明。
（简答题）
简述发酵工业常用的几种微生物的生产用途。
（简答题）
举例说明生物化学意义上的“发酵”和工业意义上的“发酵”概念的异同。
（简答题）
生长因子过量合成微生物在发酵工业上有何用途？试举例说明。
