（单选题）
称重法是了解调查对象当前（）情况的一种膳食调查方法。
A营养素摄入
B食物消耗
C三餐安排
D某些营养缺乏病
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。
（判断题）
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（单选题）
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（单选题）
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（简答题）
一个20岁女孩，一日食谱如表1-20所示。 请回答以下问题： （1）针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适？ （2）描述称重法操作过程。 （3）以上食谱。一天摄入的能量是多少？ （4）膳食结构是否合理？
