（简答题）
论述膳食纤维的生理特性和生理功能？
答案解析
（单选题）
以下哪项是膳食纤维的主要特征？（）
（填空题）
膳食纤维的主要特征是（）、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。
（多选题）
膳食纤维有关疾病（）。
锌的生理功能和主要食物来源？
水的生理功能主要表现在（）。
铁的生理功能和主要食物来源？
维生素C的生理功能和主要食物来源？
以下哪些是维生素A的主要功能？（）。
