A便秘
B肥胖病
C糖尿病
D心血管病
E癌症
（简答题）
论述膳食纤维的生理特性和生理功能？
答案解析
（单选题）
以下哪项是膳食纤维的主要特征？（）
膳食纤维的生理功能主要有哪些？
（填空题）
膳食纤维的主要特征是（）、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。
低胆固醇膳食适合下列哪种疾病的营养治疗？（）
医院膳食中基本膳食分为（）、（）、（）和（）四种。
简述当今世界膳食结构的类型及特点。
试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。
膳食中铁的良好来源是（）。
