（简答题）
茶叶在食品上的应用主要有哪些呢？
答案解析
绞股兰到底是什么茶？它有什么功能呢？
茶叶在存放过程中吸有异味，应怎样处理呢？
茶叶到底是谁发现的？
在购买茶叶时怎样鉴别茶叶的优劣呢？
市场上有脱糖茶叶，茶叶中的糖含量很高吗？茶叶中的糖对正在减肥的我有没有影响呢？
茶叶中的营养成分主要有哪些？
茶叶加工过程中形成的色素主要有哪些？
鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些？
