（判断题）
中国蒸馏酒一般不需要陈酿。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
陈化是蒸馏酒生产的重要环节，但是（）不需要陈化而装瓶销售的蒸馏酒。
（判断题）
一般而言，发酵酒的酒精度比蒸馏酒高（）
（判断题）
中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而被称为“烧酒”。
（单选题）
法国政府规定新蒸馏出来的白兰地至少要陈酿（）。
（单选题）
以下（）不属于蒸馏酒。
（填空题）
白兰地酒标上有不同的陈酿符号，表示酒的质量和酒名。X.O表示（）年。
（单选题）
以下哪项不属于蒸馏酒的特点（）
（单选题）
蒸馏酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存。即使在开瓶使用后，也可以在较长的时间内不变质，通常蒸馏酒开瓶不会变质的时间至少能保持（）。
（单选题）
蒸馏出的酒通常度数比较高，通常添加处理过的水进行降度，但是度数太低的酒不适合（）：
