（单选题）
餐饮服务人员从事以下哪项操作时应戴口罩（）
A切酱牛肉
B切生牛肉
C炖牛肉
D洗生牛肉
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
食品加工人员进行（）操作时应戴口罩。
（判断题）
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应更衣、洗手并进行手部消毒，操作时可戴、也可不戴口罩。
（单选题）
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从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定（）
（多选题）
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（单选题）
凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查，取得（）后方可参加工作。
（多选题）
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定（）
