A属于植物性食物中毒
B可出现全身组织缺氧表现
C没有特效治疗药物
D潜伏期较长
E会引起中枢神经麻痹
（单选题）
以下不易引起亚硝酸盐中毒的是（）
答案解析
亚硝酸盐中毒时，具有解毒作用的是（）
亚硝酸盐使人中毒的机理是（）。
亚硝酸盐中中毒的特效解毒剂是（）。
（多选题）
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）
亚硝酸盐–硫代硫酸钠疗法用于下列哪种中毒（）
误食大量亚硝酸钠可引起（）
以下不会引起食物中毒的是（）
