A苦井水
B不新鲜蔬菜
C腌菜
D腐竹
E香肠
（单选题）
亚硝酸盐引起的食物中毒（）
答案解析
以下能引起神经型毒蕈中毒的是（）
以下不会引起食物中毒的是（）
以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是（）
以下易引起感染型食物中毒的是（）
亚硝酸盐中毒时，具有解毒作用的是（）
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）
以下哪种物质不会引起中毒（）
亚硝酸盐使人中毒的机理是（）。
