（简答题）
阐述原油絮凝–聚结破乳机理？
答案解析
（名词解析）
化学破乳的机理
简述破乳剂的化学破乳机理？
高分子破乳剂破乳机理
试述乳化剂对水包油型乳状液的乳化作用机理。
（多选题）
关于乳状液膜传输过程动力学中的快速化学反应模型阐述合理的是（）。
（填空题）
测定蛋白质乳化性质的常见指标有（）、（）、（）、（）。其中（）是指乳状液的总界面面积，常用（）来表示。
阐述强夯法的动力密实机理。
阐述复合地基作用机理。
