A海鱼肉
B猪肉
C牛肉
D鸡肉
（单选题）
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
答案解析
（判断题）
反复呕吐造成电解质损失最多的是钾。
偏瘫运动功能的评价方法在临床上应用最多的是（）。
（简答题）
简述多不饱和脂肪酸的生理功能。
（填空题）
ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸合成的前体物质分别是（）和（）。
脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
体内储存糖原最多的组织器官是（）
血浆中含量最多的阴离子是（）。
机体在代谢过程中产生最多的酸性物质是（）。
