A指导性GMP
B企业GMP
C国家GMP
D行业GMP
（简答题）
实施GMP的目标要素有哪些？
答案解析
论述GMP与一般食品标准有哪些区别？
（名词解析）
GMP
（多选题）
酱油按照生产工艺可分为（）。
酱油按生产工艺可分为（）。
食盐按生产工艺可分为（）。
（单选题）
根据平衡膳食宝塔同类互换原则，以下可用于替换馒头的食物是（）。
（判断题）
食品安全标准是强制性的标准。
豆类的第一限制性氨基酸是（）。
