(填空题)
引起食源性疾病的生物性病原物主要有()、()、真菌、寄生虫及其卵、动植物中存在的天然毒素。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
食源性疾病的病原物可概括为()。
(单选题)
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
(简答题)
简述食源性疾病发生的三要素。
(名词解析)
食源性疾病
(简答题)
食源性疾病主要有哪些?
(填空题)
禽肉的微生物污染源主要有病原微生物和()等两类。
(单选题)
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。
(单选题)
8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()。
(填空题)
副溶血性弧菌食物中毒的预防抓住()、()、杀灭病原菌三个主要环节。