（判断题）
腊肉的水分含量要求≤45%。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
SB/Tl0018-92对硬质糖果中透明类糖果的水分含量要求为≤（）。
（单选题）
SB／T10030—92要求烤蛋糕的水分含量为（）或按企业标准指标执行。
（单选题）
一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水分含量在（）范围内，都达到了国GB10347.1-89的该项质量要求。
（填空题）
测定蔬菜中水分含量时，要求准备的仪器设备有：分析天平、（）；（）、称量瓶。因为蔬菜中水分含量>14%，故通常采用两步干燥法进行测定，恒重要求两次测量结果之差小于2mg
（单选题）
测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为（）
（多选题）
采用蒸馏法测水分含量时，选用（）作为溶剂
（单选题）
下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量
（单选题）
对水分含量较多的食品测定其灰分含量应进行的预处理是（）。
（判断题）
测定酸性样品的水分含量时，也可以采用铝皿作为容器。
