（简答题）
玉米作为酿酒原料，为什么在使用前要去除胚芽？
答案解析
食醋生产为什么要选用淀粉质为主要原料，主要原料分为那几类？
胶合板地生产一般使用哪种胶黏剂？
（填空题）
（）：以大米、高梁及玉米为原料，以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
反应型丙烯酸系胶黏剂的胶黏机理是什么？
书籍装订常用什么胶黏剂？
以鱼油为原料生产EPA和DHA产品有哪些种类？
为了提高聚乙酸乙烯酯胶黏剂的黏性，常采用的方法是什么？
常用的耐高温胶黏剂有哪些？
