（单选题）
下列哪种化学物质不是防腐剂的是（）。
A丙酸钠
B焦亚硫酸钠
C苯甲酸
D柠檬酸
E山梨酸
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
下面哪些物质属于多酚类植物化学物（）。
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下列物质属于有机磷农药的是（）。
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化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
（多选题）
下面有关植物化学物的正确说法是（）。
（简答题）
植物化学物有哪些生理功能？
（名词解析）
植物化学物
