首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)05746《食品卫生学》
(填空题)

芥子油甙是主要存在于()中的植物化学物。当咀嚼或其他机械性损伤后,可被内源性()水解为生物活性物质。

正确答案

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答案解析

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