A维生素A
B维生素D
C维生素E
D维生素K
（简答题）
比较几种脂溶性维生素的加工稳定性。
答案解析
（判断题）
花青素是一种脂溶性色素，很不稳定。
（单选题）
以下哪种不是脂溶性维生素（）
下列维生素中，属于脂溶性维生素的是（）。
下列维生素中属脂溶性维生素的是（）。
维生素A是脂溶性维生素，主要存在鱼肝油、蛋黄和奶油中，它属于（）。
从脂溶性维生素中，举一例来详细说明该类维生素的结构特点、生理功能和缺乏病。
属于脂溶性维生素的是（）
（多选题）
脂溶性维生素包括（）。
