（单选题）
具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。
A胱氨酸
B半胱氨酸
C丙氨酸
D蛋氨酸
E精氨酸
正确答案
答案解析
蛋氨酸是一种必需氨基酸，在体内提供甲基合成胆碱，对机体磷脂代谢以及生物膜结构和功能完整性的维持起重要作用，因而具有促进肝内脂肪代谢的作用。
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