A调研不充分
B自身技术装备水平有限
C研发不完善
D推广力度不够
E创新度不足
（多选题）
发酵罐管壁结冰的原因有（）。
答案解析
（简答题）
试制新产品的要求是什么？
（判断题）
啤酒企业开发新产品应系列化，以满足不同消费者的需求。
简述包装车间产生酒损的原因？
简述麦汁煮沸后色泽增加的原因？
啤酒企业技术改造需要把握的原则有（）。
啤酒过滤的机理主要有（）。
常用的市场调研方法有（）。
科技论文的基本特征有（）。
