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(单选题)

宴会开始前上冷菜时,()应摆在餐桌中央,将正面朝向客人。

A鲜花

B台号

C公用餐具

D主冷菜

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    宴会开餐前()分钟,从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。

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    在布置多桌宴会时,餐桌间的通道应不小于()。

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