A鲜花
B台号
C公用餐具
D主冷菜
(单选题)
宴会开餐前()分钟,从冷菜间取出冷菜摆放与餐桌上。
答案解析
在布置多桌宴会时,餐桌间的通道应不小于()。
大型中餐宴会,应提前()左右上冷菜。.
在餐桌布局中,多桌宴会餐桌之间的距离应不小于()。
在餐桌巾局中,多桌宴会餐桌之间距离应不小于()
单桌宴会分冷菜时要做到()。
1厅1桌宴会餐桌应安排在餐厅的()。
多桌宴会餐桌之间的距离应不少于()。
参加宴会的礼仪很多,如用餐时要离开餐桌,应把餐巾()。