首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00203《饭店服务》
(多选题)

备料加工阶段的加工质量标准主要包括()

A解冻质量标准

B加工数量标准

C加工卫生指标

D配份数量标准

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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