（单选题）
（）是确定员工工作质量是否达到标准的一项重要依据。
A总经理对服务是否满意
B质检部对服务是否满意
C领导对服务是否满意
D客人对服务是否满意
正确答案
答案解析
略
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下列服务操作中无需使用托盘技能的一项是（）。
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泡沫多，持久（）是高档优质黄啤酒质量标准之一。
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下列对轻托操作的描述不正确的一项是（）。
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以下关于员工考核程序的说法正确的是（）
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餐饮企业在配备厨房员工时是以（）为基础，来招聘具有相应技术水平的员工。
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