（单选题）
（）是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础，同时保证顾客和员工的人身和财产安全也是第一位的。
A安全
B制度
C卫生
D服务
正确答案
答案解析
略
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竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）
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餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。
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餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、（）、环境等多种因素。
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餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。
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西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。
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客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员做法对的是（）
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餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。
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餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。
（单选题）
遇到雨雪天气，为方便客人餐厅应（）。
