（单选题）
竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）
A有“宾至如归”之感
B有被冷落之感
C有被欺骗之感
D有家长照顾孩子般的呵护之感
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅，并安排合适的座位就座，为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是（）的岗位职责。
（单选题）
餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。
（单选题）
盲人客人来用餐，服务员做法不对的是（）
（单选题）
西餐零点服务餐厅服务员为客人送菜单时要按照先宾后主，（）。
（单选题）
餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。
（单选题）
餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别、年龄、（）、环境等多种因素。
（单选题）
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。
（单选题）
当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
（单选题）
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员做法对的是（）
