(单选题)
餐饮企业确定目标市场的前提和基础是()。
A市场竞争对手的调查
B消费主体的调查
C当地经济发展状况调查
D供应商情况调查
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求,做出的与()有关的一系列计划与决策。
(单选题)
()是整个服务工作的灵魂人物,处于餐饮企业组织中上下沟通、前后沟通的关键岗位,直接影响到餐饮企业经营目标的实现。
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餐饮企业采购目标主要有()
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餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略()。
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餐饮企业在配备厨房员工时是以()为基础,来招聘具有相应技术水平的员工。
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在市场经济条件下市场竞争日益激烈,餐饮企业间的竞争实质上是()的竞争。
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餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是()。
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确定目标市场应考虑的因素有()
(单选题)
作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是()。