（简答题）
简述厨房员工评估的方法。
答案解析
简述厨房员工评估的问题。
（单选题）
根据厨房员工的全部表现，厨师长对厨房所有员工从最好到最差逆行依次评估，这种评估万法是（）。
厨房员工评估的重点是什么？
厨房员工评估常用的方法有哪些？
厨房员工评估的作用有哪些？
将厨房员工进行评价，其评估人员对厨房员工从最好到最差进行排队，根据厨房员工的全部表现生观地进行的。这种方法是（）
（名词解析）
厨房员工正指标评估法台适的评价
对厨房员工培训进行评估的内容有哪些？
