A防止食物受到细菌污染
B有严格并落实的清洗消毒制度
C烹调食品应烧熟煮透
D控制细菌生长繁殖
(单选题)
以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌?
答案解析
(多选题)
防控食品受到病原菌污染的措施主要为()
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是()
使用药物杀灭虫害的说法中错误的是()。
餐饮单位杀灭虫害的方式,通常应首选()。
经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌,可能是受到()污染所致。
(判断题)
灭蝇灯一般用于杀灭趋光性昆虫。()
以下()加工方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差?
下列()致病菌在酸性条件下最可能被杀灭。