A不得在食物加工期间使用
B用药后，场所内的任何设备、食具及食物接触面均须彻底清洁
C用药时要将所有食物和工用具盖好加以保护
D餐饮单位进行虫害的控制应以药物为首选
（单选题）
餐饮单位杀灭虫害的方式，通常应首选（）。
答案解析
（判断题）
为防治虫害使用化学药物后，该场所内的任何设备、食具及会接触食物的表面均须彻底清洁。
已被虫害或防虫药物污染的食物（）。
关于食物中的镉，下列说法错误的是（）
使用洗碗机的注意事项中错误的是（）。
（多选题）
使用化学药物后均须彻底清洁的是（）。
关于细菌的说法错误的是（）。
下列关于食品复检的说法，错误的是（）。
以下关于采购畜禽肉类的说法，错误的是（）。
