A定期检查水温和压力
B确保有足够的清洁剂和消毒剂
C确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔
D每月对洗碗机的清洁状况检查一次
（单选题）
在水气较多场所设置的吊顶，应注意的方法中错误的是（）。
答案解析
使用药物杀灭虫害的说法中错误的是（）。
餐饮单位使用杀虫剂、灭鼠药时，首先应注意的是（）。
以下关于食品召回的做法中错误的是（）
对于排水沟的要求中错误的是（）。
（多选题）
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是（）
使用化学消毒剂的注意事项包括（）。
关于食物中的镉，下列说法错误的是（）
餐饮单位灭鼠措施的有效方法中错误的是（）。
