A85%以上
B75%
C80%
D70%
E60%
（多选题）
发芽法对种子或果实的要求应（）
答案解析
（单选题）
发芽法要求发芽率在
（填空题）
发酵法的相对湿度，一般应控制在（）%为宜；发芽时种子浸渍后的含水量应控制在（）%为宜。
发芽法的温度一般保持在
用发芽法制备麦芽时芽长控制在
发芽法的温度一般控制在（）℃；发酵法的温度一般控制在（）℃。
发芽法的最佳温度为（）
（简答题）
发芽法的炮制目的有哪些？
发芽法的炮制工艺如何？
