(单选题)
如果100克脱脂酸奶的钙含量为120毫克,能量为70千卡;每100克豆浆含有能量30千卡,钙含量为15毫克;而100克芝麻酱的钙含量为800毫克,能量为600千卡,从营养素密度来说,你同意以下哪一种说法()
A对控制体重的人来说,用酸奶提供钙是更好的膳食选择
B对控制体重的人来说,用芝麻酱来提供钙是更好的选择
C控制体重的人来说,用豆浆来提供钙是更好的选择
D以上数据无法做出判定
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
如果100克小油菜的钙含量为100毫克,能量为25千卡;100克加钙果冻的钙含量为60毫克,能量为40千卡,而100克高钙饼干的钙含量为200毫克,能量为400千卡,对于一位需要减肥的女士来说,哪一种是最好的补钙选择()
(单选题)
人们都说酸奶是一种富含蛋白质的食物,酸奶中的蛋白质含量为()
(判断题)
肉类当中的钙元素含量很高。()
(判断题)
绿叶蔬菜当中的钙元素含量很低。()
(单选题)
某种食物的含氮量为4克,那该种食物中的蛋白质含量为()克。
(单选题)
全日总蛋白50克,主食中的蛋白质为15克,猪肉中的蛋白质含量为20%,鸡蛋为10%,已知鸡蛋的数量为60克,则猪肉的克数为()
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肉片烧茄子猪肉50克(10.4元/千克),茄子120克(0.8元/千克),青椒20克(3.0元/千克),西红柿20克(1.8元/千克),大蒜5克(3.0元/千克),油30克(6.0元/千克),计算此菜成本为:()。
(单选题)
如果某食谱中的蛋白质摄入情况为:牛肉蛋白质10克,豆腐蛋白质6克,绿豆蛋白质4克,小麦蛋白质15克,大米蛋白质16克,奶类蛋白质6克,蛋类蛋白质3克,则一日中的优质蛋白质比例为()
(单选题)
婴儿膳食的钙磷比应为()。