（多选题）
洗面奶的理化指标包括（）
A耐热
B耐寒
CpH
D离心分离
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
液状洗面奶色泽指标目测检验观察点是（）
（单选题）
无色膏状、乳状洗面奶色泽指标需要关注、记录的可能出现的非正常现象是（）
（填空题）
我国规定生鲜牛乳收购的质量按标准（GB6914—86）执行，包括（）、理化、和微生物指标。
（简答题）
麦芽的主要理化指标有哪几个方面？
（单选题）
在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。
（简答题）
设备使用防冻液的主要理化指标有几项内容？
（单选题）
在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，总乳固体含量大于等于（）%。
（单选题）
在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，杂质度小于等于（）mg/kg。
（单选题）
在甜炼乳的理化指标中，铅含量（以Pb计）小于等于（）mg/kg。
