（单选题）
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。
A蛋白质、胡萝卜素、锌
B维生素E、锌、甘油三酯
C脂肪酸、维生素C、硒
D硒、氨基酸、乳糖
E维生素C、硒、维生素E
正确答案
答案解析
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒、锌等在体内的抗氧化作用。
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