（简答题）

前厅部在饭店中的重要作用有哪些？

正确答案

（1）前厅部是饭店的营业橱窗；
（2）前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方；
（3）前厅部是为饭店创造经济收入的关键部门；
（4）前厅部是饭店业务活动的中心。

答案解析

略

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