(单选题)
在西班牙葡萄酒的质量标识中,依据法定最短陈化期的时长,等级依次为?()
A年轻的Joven、培养的Crianza、珍藏Reserva和特选珍藏Gran Reseva
B培养的Crianza、年轻的Joven、特选珍藏Gran Reseva和珍藏Reserva
C特选珍藏Gran Reseva、珍藏Reserva、培养的Crianza和年轻的Joven
D培养的Crianza、特选珍藏Gran Reseva、年轻的Joven和珍藏Reserva
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
关于西班牙的加尔纳恰(歌海娜)葡萄酒,以下说法正确的是?()
(名词解析)
根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可以将葡萄酒分为三大类
(简答题)
根据自然因素在葡萄酒质量中的重要程度,可将葡萄酒分为哪几大类?
(填空题)
在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量,决定于多种因素,主要是()、()和陈酿的时间,而陈酿时间的长短,最好通过品尝确定。
(填空题)
葡萄酒的香气质量反映在香气的()、()及浓郁度三个方面。
(单选题)
在白葡萄酒的酿造中,为改善其香气质量,采用迅速出汁、分离,获得澄清的葡萄汁,或在澄清过程中加入PVPP等措施,其目的均为去掉过多的()物质。
(多选题)
气味物质之间达到平衡时,则其构成的香气质量就好。葡萄酒的香气质量反映在香气的()方面。
(判断题)
葡萄酒在低温下成熟的慢,在高温下成熟的快,因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
(简答题)
葡萄酒的感官质量包括哪些方面?