A胡萝卜
B畜禽肉类
C牡蛎
D蛋类
E大米
（单选题）
下列食物中膳食纤维含量最高的是（）
答案解析
下列常见食物的GI最高的是（）
下列食物中铁的吸收率最高的是（）
下列食物蛋白质的消化率最高的是（）
下述食物中含钠量最高的是（）
β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。
鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是（）
下列食物中嘌呤含量最低的是（）
下列食物中血糖指数最低的是（）。
