（判断题）
面点与历史或传说有着密切的联系，如清明节吃青米团，重阳节吃重阳糕，元宵节吃元宵等，都有特定的寓意。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
职业道德与一般道德有着密切的联系，同时也有自己的（）。
（判断题）
职业道德与一般的道德有着密切的联系，同时也有自己的特征。
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水在烹饪中具有头等重要的作用，它不仅在烹饪中不可缺少，而且（），同时水与烹饪特色菜肴风味有着密切的联系。
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与面点在熟制过程中色泽变化有密切关系的因素有（）。
（判断题）
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（判断题）
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木司的定型与餐具、（）和客人的需要有着密切的关系。
（单选题）
木司的定型与餐具、（）和客人的需要有着密切的关系。
（判断题）
烹饪饮食美感与艺术美感有着一定的联系，占有同等重要的位置。
