茶出六大茶山就西双版纳来说，澜沧江之（）以易武为中心的地区被称为“江内”。

（单选题）

传统的江内六大茶山指莽枝、易武、蛮砖、倚邦、革登及（）

答案解析

（判断题）

我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。

答案解析

（单选题）

（）名茶具有“三绿透三黄”之特色。

答案解析

（填空题）

高档红碎茶之香气特征是（）。

答案解析

（单选题）

（）名茶具有“三绿透三黄”之特色

答案解析

（填空题）

信阳毛尖之外形形态特征为（）、多白毫。

答案解析

（单选题）

（）名茶具有“三绿、三香”之特色

答案解析

（判断题）

一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。

答案解析

（单选题）

茶汤温度低于（）时尝味就显得迟钝、涩味加重浓度提高。

答案解析