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(填空题)

高档红碎茶之香气特征是()。

正确答案

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  • (单选题)

    审评时,常用()术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。

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  • (单选题)

    下列评茶术语中的(),不适宜用于描述绿茶的香气特征。

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  • (简答题)

    试述西湖产区高档龙井茶的主要品质特征。

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  • (填空题)

    高档珠茶的外形特征一般为:(),墨绿起霜。

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  • (填空题)

    我国红碎茶产区按地域不同可分()湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评

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  • (单选题)

    标准规定乌龙茶产品碎茶含量为()。

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  • (填空题)

    武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。

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  • (单选题)

    乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()

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  • (单选题)

    茉莉花茶香气“透素”的主要原因是()。

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