(填空题)
细菌的速度可分为缓慢期、对数期、()和衰老期。
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
增味剂按化学性质的不同,大致可分为氨基酸类和()。
(单选题)
根据寄主的种类,病毒可分为三类,在食品卫生领域重点研究的是()
(填空题)
食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和()。
(单选题)
从消费行为来看,餐饮顾客可分为"追求特殊气氛型,"追求风味品尝型"和()
(填空题)
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类,人造香料包括()和合成香料。
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(单选题)
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(单选题)
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(填空题)
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