A1～2根
B2～3根
C3～4根
D4～5根
（单选题）
肋骨羊排主要是由（）较规则的肋骨和脊肉构成。
答案解析
（判断题）
肋骨羊排是由6～7根肋骨和脊肉构成。
肋骨羊排是由1～2根肋骨和脊肉构成。
格利羊排主要是由1～2根肋骨和（）构成。
由一根肋骨和脊肉构成的是（）
肋骨牛扒位于肋骨部，由6-7根较规则的肋骨和脊肉构成。
肋骨牛扒位于肋骨部，由6-7根不规则的肋骨和脊肉构成。
西冷牛扒主要是由（）的脊肉构成的。
羊马鞍主要是由脊骨和两侧的脊肉及（）构成。
